Katalogerna

Litteratur av dietister

  • Barnmat – råd och recept
  • Barnövervikt i praktiken
  • Blir man tjock av bröd?
  • Bra mat för barn och ungdomar - råd och recept vid diabetes
  • Celiakiboken om gluteninolerans.
  • Den viktiga maten. Praktisk nutritionsbehandling vid cancersjukdom.
  • Diabetes i balans (2009)
  • Diabetesdagböcker (2007)
  • Fetma. Från gen- till samhällspåvekan.
  • Graviditetsdiabetes (2008)
  • Kom igång och ät glutenfritt
  • Kosten kroppen klockan
  • Livsmedelsvetenskap
  • Mat för gravida och ammande
  • Mattilåtet: praktisk vägledning för dig som har en ätstörning.
  • Mycket gott med lite protein KOKBOKEN
  • Må bra med diabetes - tips för föräldrar, barn och ungdomar (2008)
  • Må bra med glutenintolerans
  • Näringslära för högskolan
  • Näringstabell i bildform
  • Råd och recept vid Cancersjukdom
  • Smart mat för gravida kvinnor
  • "Studentgastronimi - Läckerheter för en tunn plånbok"
  • "Sunda matvanor för barn"
  • 3-timmarsdieten
  • Ät bättre. Råd och recept för runda barn
  • Barnmat
    – råd och recept

    Carina Trägårdh Lunneryd
    Pris 32 kr/st vid köp av minst 20 ex (12 kr/st vid minst 100 ex, 10 kr/st vid minst 1.000 ex).
    Moms och porto tillkommer.
    2007, 40 sid, broschyr. ISBN 72055643.
    Kan beställas på:
    www.gothiaforlag.se.

    Barnövervikt i praktiken – evidensbaserad familjeviktskola

    Paulina Nowicka
    (Studentlitteratur 2006) och har författats av undertecknad tillsammans med barnläkaren Carl-Erik Flodmark.
    ISBN 91-44-04586-7
    För ytterligare information om bokens innehåll kontakta
    Paulina Nowicka, 040-33 83 11, 070-454 88 33,
    paulina.nowicka@skane.se
    Carl-Erik Flodmark, 040-33 16 39, carl-erik.flodmark@skane.se
    Eva Matell (utgivningsansvarig), 046-31 22 66, eva.matell@studentlitteratur.se   Webb: www.studentlitteratur.se

    Blir man tjock av bröd?

    Anna Ottosson
    Pris: 156 kr (147,17 kr exkl. 6% moms)

    ISBN10: 9153430255
    ISBN13: 9789153430254
    Förlag: ICA bokförlag
    Utgiven: 200801, Antal sidor: 192
    br>Kan beställas här:
    http://www.adlibris.se/product.aspx?isbn=9153430255.

    Blir man tjock av bröd? ger hon tydliga och lättbegripliga svar på allt du velat veta om mat och krossar dessutom en del matmyter på köpet. Frågorna i boken är samlade kring teman som Vikt, Dieter och Mat & träning och i kompletterande tipsrutor får läsaren råd om allt från miljövänlig mat till hur man håller koll på sitt sockersug.

    Bra mat för barn och ungdomar - råd och recept vid diabetes

    Frågorna är många som snurrar när någon i familjen fått typ 1-diabetes. I Bra mat för barn och ungdomar utgiven av Gothia Förlag beskrivs samspelet mellan olika faktorer som påverkar blodsockret såsom mat, insulin och fysisk aktivitet. Du får också förslag på måltidsordningar, dvs. en dags meny med sex olika måltider, för olika åldrar som visas med pedagogiska fotografier. Broschyren avslutas med en mängd inspirerande och goda recept, både varma och kalla rätter samt bröd, bakverk och efterrätter.
    Bra mat för barn och ungdomar vänder sig till barn och ungdomar med typ 1-diabetes och till deras familjer. Författarna Helene Niskanen och Agneta Jansson Roth är leg. dietister och har mångårig erfarenhet av att arbeta med barn och ungdomar med diabetes på Sachsska barnsjukhuset, Södersjukhuset i Stockholm.
    Broschyren är granskad av Svenska Diabetesförbundet.
    Pris: 48 kr/st (40 kr/st vid köp av minst 20 ex, 36 kr/st vid köp av minst 100 ex). Moms och porto tillkommer.
    2008, 32 sid. ISBN 978-91-7205-605-3
    Broschyren kan beställas via
    www.gothiaforlag.se

    Celiakiboken om gluteninolerans.

    C.Halbert, L.Stenhammar och Susanne Grehn

    Gothia 2005.
    Boken vänder sig i första hand till personer med celiaki (glutenintolerans) och deras närstående men också till andra som kommer i kontakt med celiaki. Innehållet är vetenskapligt granskat och kan användas vid utbildning och fortbildning av vårdpersonal på alla nivåer. Boken förmedlar tio unika nycklar till ett gott, glutenfritt liv med hög livskvalitet. Den tar upp olika typer av celiaki, hur gluten påverkar tarmen, olika symtom hos både vuxna och barn samt de senaste resultaten inom aktuell forskning. Ett stort utrymme ägnas åt själva behandlingen med mat utan gluten.
    ISBN 10: 9172054638, 222:- (209.43 kr exkl. 6% moms)
    Kan beställas på
    www.bokus.com

    Den viktiga maten. Praktisk nutritionsbehandling vid cancersjukdom.

    Ylva Orrevall Granberg. Cancerfondens förlag 1995. Boken vänder sig till personal som vårdar cancerpatienter på sjukhus, sjukhem eller i hemmet. Fina illustrationer av Erika Eklund. Beställs från Cancerfondens butik (välj "Böcker").
    För mer info se www.dio-nutrition.se

    Diabetes i balans (2009)

    Leg. sjuksköterska Gudrun Andersson, leg. dietist Carina T Lunneryd, leg. dietist Hannah Helgegren
    Boken vänder sig till personer som nyligen fått typ-1 diabetes. Den går igenom de viktigaste bitarna för att få balans i livet med diabetes. Författaren Gudrun Andersson valdes 2007 till Årets diabetessjuksköterska.
    Pris: 10-99 st: 56,60 kr/st

    Patientinformation Profakta
    patientinformation@profakta.se

    Diabetesdagböcker (2007)

    Leg sjuksköterska Ingela Jakobsson, leg dietist Hannah Helgegren, leg dietist Veronika Broström
    För personer med diabetes som behöver följa sitt blodsocker, sitt matintag, motion och aktivitet samt insulindos. Finns med fyra olika omslag och är fri från reklam. Innehåller, förutom dagboksblad för tre månader, tips och råd vid lågt blodsocker, kostråd för ett jämnare blodsocker och en lista över tänkbara felkällor vid blodsockermätning.
    Pris: 10-99 st: 15 kr/st

    Patientinformation Profakta
    patientinformation@profakta.se

    bild saknas

    Fetma. Från gen- till samhällspåvekan.

    Anna-Karin Lindros och Stefan Rössner (red).
    Studentlitteratur. 2007, ISBN 10: 9144045336 , 338:- (318.87 kr exkl. 6% moms)

    Fetma är vår tids nya globala epidemi, som på sikt kommer att skörda fler dödsoffer än vad vi traditionellt förknippar med epidemier. Mer än en miljon svenskar kommer att dö i förtid på grund av fetmans komplikationer. Det finns alltså all anledning att skaffa kunskap om denna nya farsot. Detta är den första heltäckande svenska läroboken i ämnet.

    Kan beställas på
    www.bokus.com
    bild saknas

    Graviditetsdiabetes (2008)

    Docent Kerstin Berntorp
    Innehåller grundläggande kunskap om graviditetsdiabetes samt svar på vilka risker det innebär för barnet och den gravida kvinnan. Redogör för diagnostisering, behandling, och vad som sker under och efter förlossningen. Docent Kerstin Berntorp är diabetolog vid Endokrinologiska kliniken, MAS i Malmö.
    Pris: 10-99 st: 29 kr/st

    Patientinformation Profakta
    patientinformation@profakta.se

    Kom igång och ät glutenfritt

    Carina Trägårdh Lunneryd
    Pris 30 kr/st vid köp av minst 20 ex (25 kr/st vid minst 100 ex, 20 kr/st vid minst 1.000 ex).
    Moms och porto tillkommer.
    2007, 32 sid, broschyr. ISBN 978-91-7205-528-5.
    Kan beställas på:
    www.gothiaforlag.se.

    Kosten kroppen klockan

    Karin Wiberg , Maria Lennernäs
    Boken gavs ut i oktober 2006
    Det här är en bok om kosten, kroppen och klockan. Den handlar om när och hur ofta vi behöver äta för att hålla vikten och må bra i allmänhet, och vid annorlunda arbetstider i synnerhet. Boken innehåller allt ifrån vad som styr och stör kroppsklockan till energibehov och tips på snabbmat samt recept, och riktar sig till dig som arbetar på udda tider eller vill veta vad du ska äta vid nattarbete.
    Kan beställas från:
    http://www.adlibris.se/product.aspx?isbn=9185225711

    Livsmedelsvetenskap

    L.Jonsson, I. Marklinder, Margaretha Nydahl och A.Nylander. (red)
    Studentliteratur. 2007.
    ISBN 10: 9144043465, 390:- (367.92 kr exkl. 6% moms)

    På vilket sätt tillagar man råvaran för att få den att smaka så bra som möjligt? För att kunna svara på den frågan bör man ha kunskaper om vad som händer när vi tillagar olika råvaror och hur man kan påverka dessa händelser.
    Böcker som talar om hur man ska tillaga olika maträtter finns det gott om på marknaden, men det har saknats en bok som tekniskt och kemiskt förklarar varför man ska tillaga på ett visst sätt. Med den här boken har vi velat belysa råvaran från sitt ursprung, via kemisk sammansättning till vad som händer under tillagning. Dessutom belyser boken närings- och miljöaspekter på respektive råvara.
    Kan beställas på
    www.bokus.com

    Mat för gravida och ammande

    Löf, Marie , Lindeberg, Gunilla
    : de senaste forskningsrönen och de bästa recepten. Om du äter bra får barnet i magen den bästa starten i livet. Men hur mycket ska jag äta? Vågar jag äta fisk och ost? Hur mycket bör jag gå upp i vikt? Hur länge kan jag träna? När kan jag komma igång med att träna efter förlossningen? Vad ska jag äta när jag ammar? Förutom svaren på frågorna och en massa handfasta råd och tips om mat och motion får du ett femtiotal lättlagade, nyttiga och goda recept - som passar utmärkt när du väntar barn eller ammar.
    ISBN 10: 9100112100, Albert Bonniers förlag, 2007
    128:- (120.75 kr exkl. 6% moms)
    Kan beställas på
    www.bokus.com
    bild

    Mat helt enkelt – råd till dig med diabetes

    Broschyren är skriven av dietisterna Brita Karlström, docent och Anette Järvi, medicine doktor.

    Broschyren vänder sig framför allt till personer som har typ 2-diabetes. Men råden om mat är även lämpliga för alla som har övervikt och/eller högt blodtryck, höga blodfetter eller hjärt–kärlsjukdom. Livsstilen, särskilt mat- och motionsvanorna, är av stor betydelse vid behandlingen och för att förebygga ovanstående sjukdomar. En viktnedgång kan bidra till att sänka blodsockret, blodfetterna och blodtrycket.
    Pris 41 kr/st, 20 ex – 16 kr/st, 100 ex – 15 kr/st, Moms och porto tillkommer.
    2008, 12 sid, 2:a uppl. Artikelnummer 720046
    Gothia Förlags hemsida
    Kan beställas av Anette Larsson, uppge: Mat helt enkelt (720046): anette.larsson@gothiaforlag.se

    Mattilåtet: praktisk vägledning för dig som har en ätstörning.

    Gisela van der Ster.
    Bokförlaget Forum, 2005, ISBN 10: 9137126768 , 146:- (137.74 kr exkl. 6% moms)

    Mattillåtet ger, förutom handfast vägledning, kunskap om hur kroppen och matsmältningen fungerar. Här beskrivs hur näringsämnena behöver varandra för att användas på rätt sätt och vikten av att inte överdriva "nyttigheterna". Här förklaras varför man tänker och reagerar som man gör vid en ätstörning och hur man genom kunskap, tålamod och övning kan bryta dessa onda cirklar.

    Kan beställas på
    www.bokus.com

    Mycket gott med lite protein KOKBOKEN

    Elisabeth Sjöqvist , Carina Heidenborg
    Säljs via Svenska PKU-föreningen eller direkt av någon av de dietisterna som arbetar vid Sveriges 5 metabola centra, Barnens sjukhus Huddinge (Carina Heidenborg), Drottning Silvias barnsjukhus Göteborg (Ingrid Odenman, Karina Eftring, Johanna Ekengren), Lunds barn och ungdomssjukhus (Elisabeth Sjöqvist), Akademiska barnsjukhuset (Christina Gibson, Agnes Pal) och Umeå barn och ungdomsklinik (Inger Öhlund, Lisbeth Nordström). Gunn Nyberg, Huddinge och Christina Eklund Akademiska har varit med och skrivit boken.
    www.pku.se
    "Mycket gott med lite protein KOKBOKEN" kommer att lanseras den 25 okt. 300:- för medlemmar i Svenska PKU-föreningen och 400:- för ickemedlem.
    ISBN nr är 978-91-633-1507-7


    Må bra med diabetes - tips för föräldrar, barn och ungdomar (2008)

    Legitimerade dietisterna Carina Trägårdh Lunneyd, Hannah Helgegren och Mikael Nilsson är alla verksamma vid Avdelningen för Klinisk Nutrition på Lunds Universitetssjukhus. De har författat en informativ skrift för föräldrar, barn och ungdomar med typ 1 diabetes. Må bra med diabetes innehåller tips och råd på hur man får livet att fungera för hela familjen. Skriften är i fyrfärg, rikligt illustrerad med inspirerande fotografier.
    Format: A4, sidantal: 40, Artikelnr. PFAB049
    ISBN: 13-978-91-85839-04-9
    Profakta förlag
    ORDER VIA E-POST kundtjanst@bildadistribution.se
    ORDER VIA TELEFON 08-709 05 00
    ORDER VIA FAX 08-709 05 31
    ORDER VIA BREV Profakta förlag AB, c/o Bilda Distribution, Box 42053, 126 13 Stockholm

    Må bra med glutenintolerans

    Leg dietist Karin Fridell har tillsammans med docent Claes Hallert och socionom Annette Sverker författat som vänder sig till vuxna som fått diagnos glutenintolerans (celiaki).
    Skriften förklarar på ett pedagogiskt sätt kostens betydelse vid glutenintolerans - maten är medicinen! Den går igenom grundläggande information om celiaki, ger handfasta råd hur man kan hantera vardagssituationer som att handla och laga glutenfritt, fika på jobbet, middag hos vänner eller restaurangbesök. I skriften finns tips och råd hur man bakar glutenfritt samt recept på både matbröd och bakverk illustrerade med färgfoton. Skriften är i fyrfärg och rikligt illustrerad med inspirerande fotografier.
    Må bra med glutenintolerans är granskad av: Carina T Lunneryd, leg. dietist Universitetssjukhuset i Lund, Iréne Johnson, Celiakiförbundets Stockholmssektion och Ann Österman, leg. läkare och glutenintolerant.
    Format: A4, sidantal: 40, Artikelnr. PFAB070, ISBN: 13-978-91-85839-07-0, Profakta förlag MER INFORMATION: www.profakta.se, ORDER VIA E-POST order@profakta.se

    Näringslära för högskolan

    av Abrahamsson, Lillemor , Andersson, Agneta , Becker, Wulf , Nilsson (red.), Gerd
    518:- (488.68 kr exkl. 6% moms)
    Detta är den femte upplagan av ett svenskt heltäckande standardverk. Näringslära för högskolan tar upp näringsämnen, digestion och metabolism, sambandet mellan kost och hälsa samt matvanor och näringsbehov för olika åldrar.Priset gäller för varje separat artikel i serien.
    ISBN 10: 9147053550, Femte upplagan Liber. 2006
    Kan beställas på
    www.bokus.com

    Näringstabell i bildform

    Nytt matmaterial från KostAtljén/Gunilla Järnblad

    Materialet är en "näringstabell i bildform" - utstansade bilder av vanliga livsmedel i naturlig storlek med näringsvärden på baksidan. Bilderna ser ut ungefär som "gallerixkort" (och är minst lika snygga).
    Sammanlagt ingår ca 150 bilder, tryckta på kraftig (400 g) kartong. Bilderna levereras sorterade i s.k. "hemarkiv" - mappar av svart återvunnen plast med 13 underfickor.
    På baksidan av bilderna finns uppgifter om
    - mängd - oftast både vikt och hushållsmått
    - näringsinnehåll (energi, kolhydrat, protein, fett, mättat fett och fiber)
    Mer information kan man få om man mejlar till
    gunilla.jarnblad@kostateljen.se

    Råd och recept vid Cancersjukdom

    Ylva Orrevall, Marie Esbjörnsson
    Boken vänder sig till patienter och anhöriga vid cancersjukdom. I första delen ges råd vid olika besvär som illamående, tugg- och sväljproblem, och lukt- och smakförändringar. Den andra delen består av energirika recept: mat för att få kraft och för att motverka viktnedgång.

    Råd och recept vid cancersjukdom ger förslag på
    * maträtter som passar även om aptiten är liten
    * hur maten kan berikas så att även en liten portion ger mycket energi
    * hur man kan anpassa maten för olika behov.

    Råd och recept vid cancersjukdom ingår i Förlagshuset Gothias serie Leva nära cancer. För mer info se
    www.dio-nutrition.se

    Smart mat för gravida kvinnor

    Broschyren, som är skriven av leg. dietisten Kiki Lundberg, är framtagen i samarbete med avdelningen för klinisk nutrition vid Universitetssjukhuset i Lund. Vad och hur du äter har betydelse både för dig själv och för ditt blivande barn. Se graviditeten som ett gyllene tillfälle att se över dina matvanor och tänk på att ditt barn så småningom kommer att få samma matvanor som du och din partner.
    Smart mat för gravida kvinnor utgiven av Gothia Förlag innehåller viktig information om ditt närings- och energibehov under graviditeten, samt exempel på inspirerande och näringsberäknade recept.

    Pris: 40 kr/st (30 kr/st vid köp av minst 20 ex, 23 kr/st vid köp av minst 100 ex och 10 kr/st vid köp av minst 1000 ex). Moms och porto tillkommer.
    2007, 32 sid. ISBN 978-91-7205-527-8
    Broschyren kan beställas via
    www.gothiaforlag.se

    "Studentgastronimi - Läckerheter för en tunn plånbok"

    Av
    Helena Järnåsen och Malin Haglund
    Första upplagan gavs ut 1995 via Sparfrämjandet AB

    Sunda matvanor för barn

    (2009)
    Av: leg dietist Christina Leijonhufvud, leg. dietist Siri Klingström
    FÖRFATTARNA och dietisterna Christina Leijonhufvud och Siri Klingström har skrivit den skrift som de själva saknat, med många reflekterande övningar, illustrationer och bilder för att inspirera läsaren till sunda vanor för hela familjen och för att förebygga övervikt.
    INNEHÅLLER: Fakta, inspiration, egentester för familjen, recept på gott och snabblagat. Skriften är i fyrfärg, rikligt illustrerad med inspirerande fotografier och helt fri från reklam.
    FORMAT: A4 SIDANTAL: 40, ISBN: 13-978-91-85839-08-7, ARTIKELNR PFAB087, PRISER: 20-99 st 29 kr/st, 100 och fler 26 kr/st
    SÅ HÄR FÅR DINA PATIENTER TAG I VÅRA SKRIFTER!
    www.patientinformation.se

    3-timmarsdieten

    Anna Ottosson
    3-TIMMARSDIETEN är en bok för dig som älskar mat och som vill fortsätta äta gott samtidigt som du tappar i vikt. Med humor och värme hjälper dietisten Anna Ottosson dig att gå ner ett kilo i veckan utan att gå upp igen. Fakta och recept varvas med praktiska test i denna underhållande och entusiasmerande bok.
    ISBN10: 9171308687
    ISBN13: 9789171308689
    Pris: 143 kr (134,91 kr exkl. 6% moms)
    Utgiven: 200703, Antal sidor: 144
    Förlag: Damm Förlag

    Kan beställas här:
    http://www.adlibris.se/product.aspx?isbn=9171308687.

    Ät bättre
    Råd och recept för runda barn

    Christina Leijonhufvud, Carina Trägårdh-Lunneryd
    De allra flesta barn behöver hjälp från sina föräldrar för att klara av att behålla sin normalvikt, gå ner i vikt eller förebygga övervikt. Mat är en familjeangelägenhet!
    Dietisterna Christina Leijonhufvud och Carina Trägård-Lunneryd ger inspirerande tips och råd om hur ditt barn ska kunna uppnå eller behålla sin normalvikt.
    ISBN är 978-91-7205-473-8.
    Kan beställas på:
    www.gothiaforlag.se.

    titel

    forfattare
    bild